平度市特教中心电话、公办还是民办

在职校有前途吗？这个问题困扰着许多学生。其实上职校并不意味着前途不好。相反，参加职业学校可以为你的未来打开更多的大门。首先，职校师资力量雄厚。老师都是专业老师。他们会教学生什么是专业，如何成为专业人士。其次，职业学校的课程丰富多彩。学生可以根据自己的兴趣选择不同的课程。

平度市特教中心电话：

0532-88369990

平度市特教中心公办还是民办？

甲：公办

平度市特教中心中西面点专业介绍

中西糕点专业是一个很有特色的专业。既能培养优秀的烹饪人才，又能培养优秀的餐饮管理人才。本专业学生不仅要掌握中西糕点的基本知识和技能，还要掌握一定的管理知识和技能。所以这个专业的学生发展前景很大。

平度市特殊教育中心中西面点

专业能力要求：1。具备诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具备食品安全意识；2.具有安全生产、环保节能意识，严格遵守操作规程，遵守餐饮、旅游相关法律法规；3.能够识别、加工和切割烹饪材料；4.会做常见的凉菜，放在一起做简单的菜雕；5、能制作常见菜肴、中式主食、点心和小吃；6、能应用营养与卫生的基本知识，初步创新开发菜肴；7.能够进行厨房生产成本核算和厨房管理；8.能够应用工艺美术知识，设计简单的宴会；9.能够操作和简单维护烹饪设备。

主要教学内容包括：烹饪概论、烹饪材料知识、烹饪材料加工工艺、中式烹饪技术、凉菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜、食品营养与卫生学、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、餐饮心理学、中国烹饪文化等。刀工、常用烹饪方法、常用面团、凉菜布置、食品雕刻、宴会设计、成本核算等基本技能的培训；在餐饮企业开展顶岗实习、顶岗实习。

对应职业(岗位):中餐厨师(4-03-01-01)、中餐面点师(4-03-01-02)、营养配餐师(4-03-04-01)、厨房管理员(X4-03-99-01)、调味品。